A Firfast a következők elkészítésére használható
- Híg levesek
- Sürű levesek
- Burgonya és zöldségpürék
- Bechamel mártás
- Sodó
- Rizs
- Tészta
Tilting jacketed kettle
Chef
Related Process
-
Boiling
-
Braising
-
Pasteurizing
-
Frying
-
Vacuum cooking
-
Underpressure
-
Washing
-
Drying
-
Mixing
-
Cooling
Machines for pastry shops and fast-food restaurants
FIRFAST, Sokoldalú, 25 literes készülék, melyet közepes adagok, gyors egymásutánban való elkészítésére használhatunk. Alapvető darabja lehet snack bároknak, gyorséttermeknek és cukrászdáknak, ahol hasznos lehet az olyan ételeket előkészíteni, melyek a közepes- és nagyléptékű vendéglátó vállalatok munkafázisait zavarnák.
Versatile and compact tilting jacketed kettle
Extremely compact in size, this cooker for fast-food and pastry responds in ways that are extremely versatile yet precise, to the various production needs: from soups to risotto, from mashed potatoes to creams, to Bechamél sauce.
See the brochure of this cooker or contact us to receive more information.
See the brochure of this cooker or contact us to receive more information.
Katalógus letöltés
 Magyar |
